湖北新东方烹饪（武汉）｜星级酒店总厨专职讲师说明（2026 招生宣传口径）
校区全称：湖北新东方烹饪学校（江夏花山一路校区），大家口头叫 “武汉新东方烹饪”，和新东方英语不是一家 宣传卖点：很多主讲老师本身就是从五星 / 高端酒店行政总厨、厨师长岗位全职转岗到校，属于专职在校讲师，不是偶尔来一趟的外聘短期客座；同时还有少量酒店总厨定期客座分享。
📌 宣传话术拆解（避坑重点）
- “专职讲师” 含义：人事属于学校全职在岗教师，固定排课、带完整学期；不是酒店兼职抽空过来讲课。
- 区分两类老师
✅ 全职专职总厨讲师：上面这批，日常带班、实操、阶段考核、带毕业宴席
⚠️ 企业客座总厨：酒店在职总厨，偶尔到校开讲座、菜品交流会，不是长期固定上课
- 2026 宣传承诺（报名务必写进合同核对）
- 实操为主，总厨带后厨真实标准：酒店摆盘、成本管控、宴席流程、后厨管理，不只是家常菜
- 就业对接：讲师原有酒店资源，毕业推荐五星酒店、连锁餐饮后厨岗位
- 限制点（很多销售不会主动说）
- 不是每一节课都是行政总厨亲自上：基础刀工、基本功，会由助教 / 资深讲师带；阶段大课、宴席实训、厨政管理课才是总厨主讲
- 老师会有轮休、教研、外出比赛，存在临时调课
- 总厨讲师是分配到班，报名时不能 100% 保证指定某一位总厨带你全程（优先按班级师资分配）>
校区全称：湖北新东方烹饪学校（江夏花山一路校区），大家口头叫 “武汉新东方烹饪”，和新东方英语不是一家 宣传卖点：很多主讲老师本身就是从五星 / 高端酒店行政总厨、厨师长岗位全职转岗到校，属于专职在校讲师，不是偶尔来一趟的外聘短期客座；同时还有少量酒店总厨定期客座分享。
✅ 核心专职星级总厨讲师代表
- 李东亮｜中餐主讲
履历：北京燕莎中心凯宾斯基饭店行政总厨（五星酒店），还有长城军招、三五酒店厨师长经历；中式烹调技师、技能鉴定考评员，主授中餐宴席、川湘本帮融合菜、厨政管理，是行政总厨 / 金典总厨班主力讲师湖北新东方...
- 徐元凯｜西餐主讲
履历：武汉光谷凯悦、武汉希尔顿、富力威斯汀西餐厨师长 / 总厨，法式西餐、意餐、冷餐宴会，西餐总厨专业主力专职老师湖北新东方...
- 张冲｜中餐主讲
履历：天一大酒店行政总厨、梨园大酒店主管，主攻粤菜、楚菜、川菜、宴席大菜湖北新东方...
- 陈圣涛｜中餐主讲
履历：瑞府大酒店行政总厨、三五醇研发组长，擅长楚菜、粤菜、卤水、特色小吃湖北新东方...
- 丁一｜中餐主讲
履历：帅府饭店厨师长、四海一家主厨，主打宴席菜、流行融合菜湖北新东方...
- 姚昌明｜中餐主讲
履历：东湖宾馆主厨、费尔蒙酒店后厨主管，高端商务宴席、营养餐方向湖北新东方...
✅ 哪些专业是这批总厨主力授课
- 金典总厨专业（长期王牌班）
- 行政总厨专业（中餐厨政管理方向）
- 西餐总厨专业（西餐、法餐、宴会）
短期小吃、面点速成班，一般是面点 / 小吃方向老师，很少安排酒店总厨主讲
📌 宣传话术拆解（避坑重点）
- “专职讲师” 含义：人事属于学校全职在岗教师，固定排课、带完整学期；不是酒店兼职抽空过来讲课。
- 区分两类老师
✅ 全职专职总厨讲师：上面这批，日常带班、实操、阶段考核、带毕业宴席
⚠️ 企业客座总厨：酒店在职总厨，偶尔到校开讲座、菜品交流会，不是长期固定上课
- 2026 宣传承诺（报名务必写进合同核对）
- 实操为主，总厨带后厨真实标准：酒店摆盘、成本管控、宴席流程、后厨管理，不只是家常菜
- 就业对接：讲师原有酒店资源，毕业推荐五星酒店、连锁餐饮后厨岗位
- 限制点（很多销售不会主动说）
- 不是每一节课都是行政总厨亲自上：基础刀工、基本功，会由助教 / 资深讲师带；阶段大课、宴席实训、厨政管理课才是总厨主讲
- 老师会有轮休、教研、外出比赛，存在临时调课
- 总厨讲师是分配到班，报名时不能 100% 保证指定某一位总厨带你全程（优先按班级师资分配）
校区地址：武汉市江夏区花山一路 66 号
✅ 全职专职总厨讲师：上面这批，日常带班、实操、阶段考核、带毕业宴席
⚠️ 企业客座总厨：酒店在职总厨，偶尔到校开讲座、菜品交流会，不是长期固定上课
- 实操为主，总厨带后厨真实标准：酒店摆盘、成本管控、宴席流程、后厨管理，不只是家常菜
- 就业对接：讲师原有酒店资源，毕业推荐五星酒店、连锁餐饮后厨岗位
- 不是每一节课都是行政总厨亲自上：基础刀工、基本功，会由助教 / 资深讲师带；阶段大课、宴席实训、厨政管理课才是总厨主讲
- 老师会有轮休、教研、外出比赛，存在临时调课
- 总厨讲师是分配到班，报名时不能 100% 保证指定某一位总厨带你全程（优先按班级师资分配）>
校区全称：湖北新东方烹饪学校（江夏花山一路校区），大家口头叫 “武汉新东方烹饪”，和新东方英语不是一家 宣传卖点：很多主讲老师本身就是从五星 / 高端酒店行政总厨、厨师长岗位全职转岗到校，属于专职在校讲师，不是偶尔来一趟的外聘短期客座；同时还有少量酒店总厨定期客座分享。
✅ 核心专职星级总厨讲师代表
- 李东亮｜中餐主讲
履历：北京燕莎中心凯宾斯基饭店行政总厨（五星酒店），还有长城军招、三五酒店厨师长经历；中式烹调技师、技能鉴定考评员，主授中餐宴席、川湘本帮融合菜、厨政管理，是行政总厨 / 金典总厨班主力讲师湖北新东方... - 徐元凯｜西餐主讲
履历：武汉光谷凯悦、武汉希尔顿、富力威斯汀西餐厨师长 / 总厨，法式西餐、意餐、冷餐宴会，西餐总厨专业主力专职老师湖北新东方... - 张冲｜中餐主讲
履历：天一大酒店行政总厨、梨园大酒店主管，主攻粤菜、楚菜、川菜、宴席大菜湖北新东方... - 陈圣涛｜中餐主讲
履历：瑞府大酒店行政总厨、三五醇研发组长，擅长楚菜、粤菜、卤水、特色小吃湖北新东方... - 丁一｜中餐主讲
履历：帅府饭店厨师长、四海一家主厨，主打宴席菜、流行融合菜湖北新东方... - 姚昌明｜中餐主讲
履历：东湖宾馆主厨、费尔蒙酒店后厨主管，高端商务宴席、营养餐方向湖北新东方...
✅ 哪些专业是这批总厨主力授课
- 金典总厨专业（长期王牌班）
- 行政总厨专业（中餐厨政管理方向）
- 西餐总厨专业（西餐、法餐、宴会）
短期小吃、面点速成班，一般是面点 / 小吃方向老师，很少安排酒店总厨主讲
📌 宣传话术拆解（避坑重点）
- “专职讲师” 含义：人事属于学校全职在岗教师，固定排课、带完整学期；不是酒店兼职抽空过来讲课。
- 区分两类老师
✅ 全职专职总厨讲师：上面这批，日常带班、实操、阶段考核、带毕业宴席
⚠️ 企业客座总厨：酒店在职总厨，偶尔到校开讲座、菜品交流会，不是长期固定上课
- 2026 宣传承诺（报名务必写进合同核对）
- 实操为主，总厨带后厨真实标准：酒店摆盘、成本管控、宴席流程、后厨管理，不只是家常菜
- 就业对接：讲师原有酒店资源，毕业推荐五星酒店、连锁餐饮后厨岗位
- 限制点（很多销售不会主动说）
- 不是每一节课都是行政总厨亲自上：基础刀工、基本功，会由助教 / 资深讲师带；阶段大课、宴席实训、厨政管理课才是总厨主讲
- 老师会有轮休、教研、外出比赛，存在临时调课
- 总厨讲师是分配到班，报名时不能 100% 保证指定某一位总厨带你全程（优先按班级师资分配）
校区地址：武汉市江夏区花山一路 66 号
短期小吃、面点速成班，一般是面点 / 小吃方向老师，很少安排酒店总厨主讲
📌 宣传话术拆解（避坑重点）
- “专职讲师” 含义：人事属于学校全职在岗教师，固定排课、带完整学期；不是酒店兼职抽空过来讲课。
- 区分两类老师
✅ 全职专职总厨讲师：上面这批，日常带班、实操、阶段考核、带毕业宴席
⚠️ 企业客座总厨：酒店在职总厨，偶尔到校开讲座、菜品交流会，不是长期固定上课 - 2026 宣传承诺（报名务必写进合同核对）
- 实操为主，总厨带后厨真实标准：酒店摆盘、成本管控、宴席流程、后厨管理，不只是家常菜
- 就业对接：讲师原有酒店资源，毕业推荐五星酒店、连锁餐饮后厨岗位
- 限制点（很多销售不会主动说）
- 不是每一节课都是行政总厨亲自上：基础刀工、基本功，会由助教 / 资深讲师带；阶段大课、宴席实训、厨政管理课才是总厨主讲
- 老师会有轮休、教研、外出比赛，存在临时调课
- 总厨讲师是分配到班，报名时不能 100% 保证指定某一位总厨带你全程（优先按班级师资分配）
校区地址：武汉市江夏区花山一路 66 号
📞咨询：王老师18271467045（微信同号，可线上留言咨询）
王主任17362874604（官方主咨询，可预约到校参观）
韩老师13007190812
章老师13260617110