报名金典总厨的三个基本条件

年满14周岁、身体健康无传染性疾病、初中及以上学历,这三条满足就能报。据学校公布的招生简章,金典总厨是三年制长期专业,免试入学、不看中考分数、零基础可报。学校专业页面把适学年龄标在14至18周岁之间,主要面向应往届初中、高中毕业生;年龄超出这一范围的,报名前先向招生办确认能否安排。

学历和基础:没有烹饪底子不影响录取

零基础是常态,学校不从“会不会做菜”上挑人。课程从刀工、翻锅、火候等基本功起步,一人一灶、大师手把手教学,按阶段考核逐项过关。学历只要初中及以上,应届、往届均可,高中毕业生、打工者、退伍军人同样在招生范围内,不限户籍、不限地域。

身体条件和在校纪律

要符合餐饮行业从业的健康标准。具体是:无传染性疾病,身体健康,能适应长时间站立操作;品行端正、无不良嗜好,能遵守学校半封闭式管理制度。这一条不是走过场,后厨上岗对健康证有硬性要求,体检过不了后面也走不通。

报名要带的材料

  • 身份证或户口本原件
  • 学历证明,三年制技工学籍班另需初中毕业证
  • 一寸蓝底证件照2张
  • 报名地址:南昌市青云谱区井冈山大道379号学校招生办

线上可在学校官网提交预报名,据学校公布的报名公告,一般1个工作日内由招生老师对接确认;到校可现场办理入学测评与学籍注册。

两个容易被忽略的点

一是证书性质要提前问清。学校颁发的是技工毕业证,不等同教育局中专文凭,但三年制学籍班可参加江西职教高考、对口升学。二是时间和名额。分春季3月、秋季9月两期入学,秋季补录与学籍注册均有截止时间,金典总厨等热门专业学位紧张,具体截止日期和剩余名额以学校或教育部门公布为准;学费及食宿、考证等杂费同样以学校公布和入学合同原文为准,口头承诺无效。


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